Teppanyaki
Меню
После умиротворяющей прогулки по Японскому саду, самое время продолжить погружение в культуру страны восходящего солнца захватывающим гастрошоу в ресторане Teppanyaki. Вас ждет настоящее кулинарное представление, где искусство приготовления еды превращается в потрясающее действо, а изысканные блюда радуют не только вкусом, но и эстетикой подачи.
«Теппан» переводится с японского как «лист железа», а «яки» — «жарить».
Teppanyaki — уникальная для крымского побережья концепция заведения, где ужин превращается в гастрономическое шоу, а шеф готовит блюда прямо при гостях на металлических теппанах, встроенных в стол.
Такой стиль приготовления еды зародился и распространен в азиатских странах. Стол-теппан и легкая атмосфера общения объединяют гостей вечера и прекрасно подходят для большой семьи или небольших компаний. В Teppanyaki шикарный выбор сетов: мясной, рыбный, сет из птицы, локальный, и другие.
Ресторан спроектирован культовым архитектором, хранителем садов Киото — Широ Накане и находится на территории Японского сада. В интерьере воссоздана аутентичная атмосфера Востока:
— кипарис
— каменная столешница
— стены из камня, выделяющего естественную соль
— огромный морской аквариум с коралловым рифом, растущим в 1500 тоннах соленой воды.
Паназиатский ресторан с горячей атмосферой.
Тип кухни: паназиатская
График работы: вторник — суббота
Обеденный сет в 14:00
Вечерний сет в 19:00
Понедельник — выходной
8 800 550 53 98
ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TEPPANYAKI
Коренной житель Крыма, родился и вырос в Ялте. После получения пятого квалификационного разряда начался долгий путь к мечте — не просто готовить, а творить!
После многочисленных смен в ресторанах города Ялты решился на переезд в Санкт-Петербург. Это был переломный момент! Северная столица стала для меня школой жизни и высокой гастрономии, в 2016 году мой путь продолжился на курорте МРИЯ.